Un vin de haute densité issu de cépages typiques autrichiens: 60% de Blaufränkisch et 40% de Zweigelt. Sa vinification est faite en cuves inox. La fermentation malolactique et l’élevage de 16 mois se fait en barriques. Sa couleur est d’un rouge grenat très profond aux reflets violacés. Il est concentré et évoque des notes de baies rouges mais aussi de mûre et de cerise noire. Il est épicé, velouté et puissant – plein de caractère. C’est un vin qui commence à être prêt pour la consommation mais peut encore se garder.

Ce Chardonnay a les notes typées de beurre et de fruits secs torréfiés. Des aromes de fruits blanches, pêches blanches, de crème aux citrons et un côté herbacé. En bouche il reste bien frais et fruité avec une acidité agréable. Le vin a été vinifié en barriques et foudres et a été élevé sur lies fines pendant cinq mois.