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Chardonnay

Domaine Egly-Ouriet

Champagne Champagne Grand Cru Brut Tradition - !sold out! 
Champagne
Pinot Noir, Chardonnay

Le Grand Cru Brut Tradition est d'un jaune dorée intense, les bulles sont extrêmement fines et très nombreuses!
Un vin complexe, riche et long en bouche. Il garde une belle fraicheur tout en étant vineux!

Il se déguste à l'apéritif pour les initiés; sur des poissons et volailles en sauce, sur des fromages à croute fleurie et au digestif, après un bon repas.

Arômes de miel, de fruits blancs très mûrs, de fruits secs, pain brioche
Volailles, fromages à croute fleurie ou tout seul après le diner
49,40 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Pierre-Moncuit

Champagne Grand Cru "Le Mesnil-sur-Oger" Blanc de blancs, Brut 
Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger
Chardonnay

Ce vin est issu à cent pour cents de Chardonnay. Il a passé trois ans sur lattes où il a pris tout son temps de se développer et de gâter notre palais d'une belle fraicheur d'agrumes à laquelle vient s'ajouter un léger côté d'amandes grillées, pain brioche et bien sûre une belle minéralité dûe au terroir crayeux.

crème de citron, amandes grillées, pain brioche, minéral
Apéritif - fruits de mer - crustacés - huîtres
43,50 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Azienda Agricola Le Torrette di Cesare Lanari

Azienda Agricola Le Torette Spumante Castello di Piovezzano 

Chardonnay, Corvina

Le nez est très fruité, on perçoit du citron jaune, de la rhubarbe rose et des arômes de fruits secs: amande, noisette ainsi qu'un côté beurré, si typé du Chardonnay. En bouche, le petit pourcentage de la Corvina apporte une superbe fraicheur fruitée avec des bulles très fines: un effervescent de grande qualité

Il s'apprécie en apéritif avec quelques amuses bouches et avec des plats au poisson et à la viande blanche, ou à base de fromage de montagne.

citron mûr - rhubarbe rose - amande - beurré
apéritif avec amuses bouches - poissons - viande blanche - fromage de montagne
18,90 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Weingut Judith Beck

Autriche Pannobile Weiß 2017
Österreichischer Qualitätswein
Chardonnay, Pinot Blanc

note beurrée-fumée, fruits blancs, zeste de mandarine, herbes séchées
poissons blancs, volailles, sauce beurrée, fruits secs
25,60€
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Antoine Moltès et fils

Crémant Millésimé bio 2016
Crémant d'Alsace
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

fruits blancs, ananas rôti, pain brioche, minéral
À l'apéritif pour connaisseurs, poissons, crustacés, volailles
25,40 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Michel Bedouet

Loire Perles de St Michel - SOLD OUT 
Vin de France
Chardonnay

très fruité, fruits blancs mûrs, bonbon au citron
apéritif, entrées légères de poisson et fruits de mer, cocktails, terrasse
9,60 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Monplézy

Languedoc-Roussillon La Huppe Blanche 2017
IGP Pays d'Oc
Muscat à Petit Grains, Chardonnay

Capsule à vis.

mandarine, fleur blanche, pèche
huîtres tiedes, asperges, salades, poissons crus
9,70€
Prix par bouteille, TVAC.
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Weingut Judith Beck

Autriche Chardonnay "sold out" 2019
Österreichischer Qualitätswein
Chardonnay

Ce Chardonnay a les notes typées de beurre et de fruits secs torréfiés. Des aromes de fruits blanches, pêches blanches, de crème aux citrons et un côté herbacé. En bouche il reste bien frais et fruité avec une acidité agréable. Le vin a été vinifié en barriques et foudres et a été élevé sur lies fines pendant cinq mois.

beurré, herbacé, pêche blanche, fruits secs torréfiés
poissons en sauce, volailles, pasta (carbonara), sauce aux champignons
13,90€
Prix par bouteille, TVAC.
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Commandes
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