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Muscat

Domaine Agathe Bursin

Alsace As de B 2019
Alsace
Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris et Muscat

"L'Assemblage du Bollenberg" est en réalité une complantation: c'est à dire que différents cépages, dans ce cas Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris et Muscat sont plantés sur la même parcelle. Ils seront récoltés et vinifié ensemble. Au nez il fait penser à un Riesling à cause de sa note de citron jaune mûr mais très vite on s'aperçoit de la légère et agréable note florale du Muscat. Après quelques temps il devient plus épicé et le millésime 2012 lui apporte des aromes de fruits exotiques tel l'ananas et le fruit de la passion. En bouche un vrai plaisir de fraicheur saline et une belle complexité. Vous pourriez déguster ce vin en apéritif, sur les poissons à chair blanche préparés au beurre blanc, avec quelques herbes aromatiques et une poêlée de petits légumes printaniers ou sur des moules à la crème.

Fruité - floral - exotique
Poisson blanc - moules - salades - viande blanche - fromages: passe-partout
14,50 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Marcel Deiss

Alsace Alsace 2013
AOC Alsace
Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, Gewurztraminer et Sylvaner

La cuvée Alsace est un assemblage de différents cépages ce qui lui donne une belle diversité de goûts. Il a beaucoup d'arômes fruités tel les agrumes, l'ananas ou encore la pêche ainsi que des notes florales. En bouche, une belle salinité et une fraicheur nerveuse viennent accompagner le côté gras.

Un vin de soif pour allier des entrées froides, du poisson et des fruits de mer ou à déguster tel quel.


très fruité - ananas - pêche
vin de soif - entrées - poisson - fruits de mer
15,80 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Karl-Heinz & Andreas Meyer

Pfalz Muskateller 2019

Muscat

Ce vin blanc moelleux aux arômes de fruits jaunes exotiques garde une belle fraîcheur et se marie à toutes sortes de desserts, salades de fruits; à une cuisine asiatique relevée et à merveille sur un foie gras. Il peut également être servi à l'apéritif.

fruits jaunes exotiques: mangue, papaye, ananas
Apéritif, desserts, salades de fruits, cuisine asiatique relevée, foie gras
10,90 €
Prix par bouteille, TVAC.
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Domaine Monplézy

Languedoc-Roussillon La Huppe Blanche 2017
IGP Pays d'Oc
Muscat à Petit Grains, Chardonnay

Capsule à vis.

mandarine, fleur blanche, pèche
huîtres tiedes, asperges, salades, poissons crus
9,70€
Prix par bouteille, TVAC.
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