Merlot

Tenuta Larnianone

Toscana Bragia 2013
IGT Toscana
Merlot, Cabernet Sauvignon

Ein im Barrique gereifter Rotwein der vor allem an schwarze Früchte erinnert: Kirsche, Brombeere, Pflaume und reife Himbeere. Hinzu kommen Noten von Waldboden und Tabak.
Im Gaumen ist er samtig und schön fruchtig-kräftig aber mit ganz feinen Tanninen. Er reifte achtzehn Monaten im barrique-Fass und sechs Monate in der Flasche.
Er ist äußerst unkompliziert und kann daher zu Hausmannskost serviert werden: Rinderrouladen, Pfeffersteak, Geschnetzeltes, Cordon Bleu, Bouletten in Soße und auch zu Wildpfeffer oder gegrilltem Fleisch.

Schwarzkirsche - Pflaume - Waldboden - kräftig - samtig
Hausmannskost- Rouladen - Bouletten - Geschnetzeltes - Wildpfeffer
12,60 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Azienda Agricola Le Torrette di Cesare Lanari

Azienda Agricola Le Torrette di Cesare Lanari Lorenzaccio 2012
IGT Rosso Veneto
Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina

Der Granat-Rote Cabernet Sauvignon wurde mit ein wenig Merlot und Corvina-Traube versetzt. Er ist kräftig, fruchtig und herrlich reif. Dadurch bekommt er Aromen von Beeren wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Noten von reifer und süßer roter Paprika. Eine schöne würzige Note von Lakritze und ein Hauch Eukalyptus.
Im Gaumen präsentiert er seine intensiv fruchtige Seite mit einer feinen Würze und Noten von Kakao und Cuberdon. Ein kräftiger, junger Wein mit tollem Gleichgewicht und langem Nachhall.

Der Lorenzaccio ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch mit Soßen, Cordon-Bleu mit Rahmsoße, zu gefüllten Paprika oder Zucchini mit würzigem Hackfleisch, zu verschiedenen Hartkäsesorten, zu überbackenen (Stein-)Pilzen mit Zwiebel-Speck-Füllung...

intensiv fruchtig - kräftig - langer Nachhall
rotes Fleisch - gefüllte Paprika - überbackene Pilze - Hartkäse
8,80 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Tenuta Larnianone

Toscana Santa Virginia 2013
DOCG Chianti
90% Sangiovese (Merlot, Cabernet Sauvignon)

Schwarzkirsche - Pflaume - Waldboden - kräftig - samtig
Hausmannskost- Rouladen - Bouletten - Geschnetzeltes - Wildpfeffer
12,60 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Domaine Monplézy

Languedoc-Roussillon Plaisirs Interdits Rouge 2014
IGP Côtes de Thongue
Merlot, Carignan, Marselan

leichter Rotwein, Kirsche, Brombeere, Feilchen; gekühlt (15°C) servieren
Wurstwaren, Tapaz, argentinische Empanadas (gefüllte Teigtaschen), Lammkoteletts
9,20€
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Château Moulin des Bais

Bordeaux Côtes de Bourg 2010
AOC Côtes de Bourg
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

schwarze Früchte, Pflaume, leichte Kakao-Note, fruchtig
rotes Fleisch, Eintöpfe, Waldpilze, kleines Wild, Hartkäse
9,80 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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