Muscat

Domaine Agathe Bursin

Alsace As de B 2014
Alsace
Riesling, Gewürztraminer, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Muscat

„Assemblage du Bollenberg": ist in Wahrheit eine Mischpflanzung: verschiedene Rebsorten, in diesem Fall Riesling, Gewürztraminer, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Muscat wachsen auf einer Parzelle und werden zusammen geerntet und gekeltert. Die Aromen von gelber, reifen Zitrone lassen sofort an einen Riesling denken, doch bald schon bemerkt man die blumige Note des Muskats. In diesem Jahr weist er Aromen von exotischen Früchten auf wie Ananas und Passionsfrucht. Im Gaumen, nicht ganz trocken, ist er ein wahres Vergnügen an salziger Frische und Komplexität. Er kann durchaus als Aperitif getrunken werden oder zu weißem Meeresfisch an einer beurre blanc mit frischen Kräutern und feinem Frühlingsgemüse sowie zu Miesmuscheln an einer Sahnesoße.

fruchtig - exotisch - feinherb
Weißer Fisch - Muscheln
12,40 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Domaine Marcel Deiss

Alsace Alsace 2013
AOC Alsace
Weissburgunder, Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder, Muscat, Gewürztraminer und Silvaner

Die Cuvee Alsace ist ein Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten was ihn so herrlich vielfältig macht. Er hat fruchtige Aromen von Zitrus, Ananas und Pfirsich sowie von weiβen Blumen. Im Gaumen ist er frisch, salzig und auβerordentlich fruchtig, behält trotzdem die buttrige Note der Pinots.

Dieser Wein passt zu kalten und warmen Fischvorspeisen, zu Meeresfrüchten und kann einfach so vor oder nach dem Essen gereicht werden.

Zitrone - Ananas - Pfirsisch
einfach so - kalte und warme Fischvorspeisen - Meeresfrüchte
15,80 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Domaine Marcel Deiss

Alsace Muscat 2010 & 2011
AOC Alsace
Muscat

Ein schöner fruchtig-blumiger Wein mit knackig-frischen Aromen von Limette, Ananas und Pampelmuse. Leichte würzige Aromen mit viel Geschmack.

Pampelmuse - Ananas - Limette
Zum Aperitif - auf der Terrasse - zu mariniertem Lachs - Spargel - Gaspacho
18,70 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Domaine Marcel Deiss

Alsace Engelgarten Premier Cru 2013
AOC Alsace
Pinots, Riesling, Muscat - Kies

weiße Früchte - erdige Mineralität
Schalentiere, Krabbenfleisch, Hummer, Pilzgemüse
32,10 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Domaine Marcel Deiss

Alsace Langenberg Premier Cru 2011
AOC Alsace
Riesling, Pinots, Muscat - Granit

reife Zitrus Früchte-Pampelmuse-weiße Blumen (Hollunder)-präzise Mineralität
weisser Meeresfisch - Zitrussoße - Fenchelgemüse
32,10 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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Weingut Karl-Heinz & Andreas Meyer

Pfalz Muskateller 2015

Muskateller (Muscat)

Ein lieblicher Weißwein: blumig und fruchtig. Trotz Restzucker behält er eine schöne Frische. Die Aromen von gelben, exotischen Früchten sind sehr schmeichelnd und passen zu Desserts, Fruchtsalaten, zu Enten- oder Gänseleberpastete, zu asiatisch-würziger Küche oder kann als Aperitif getrunken werden.

exotische gelbe Früchte (Mango, Papaya, Ananas)
Aperitif, asiatisch-würzig Küche, Enten-Gänseleberpatete, Desserts (Fruchtsalate)
9,30 €
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
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